雲頂10年 品飲紀錄

鮮切賴
1 min readMay 25, 2018

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喝威士忌也一段時間了,從開頭的日本威士忌到蘇格蘭威士忌,

購買威士忌的價位都坐落在1000~2000這個等級,

其中讓我特別驚豔的有兩隻,一隻是竹鶴21年(購買於2014,約新台幣1500),另一隻就是今天要寫的品飲紀錄,雲頂10年,

雖然喝過的廠牌至今也不到30家,但還是想要推薦在台灣比較少人關注的雲頂威士忌,

首先要說,雲頂是碩果僅存的百分百手工釀造的威士忌,且從 穀物挑選、麥芽、燻烤、發酵、蒸餾、陳熟一直到罐裝都是在同一場地完成的蒸餾場。(有興趣可以參考Youtube醉濃威士忌)

廢話不多說,開始第一次的品飲紀錄,

氣味:煙灰、胡椒、木頭焦、煙燻、麥芽甜

味覺:煙燻、鹹味、

尾韻(中長):咖啡渣、煙燻、麥芽甜、青草味、菸草

整體來說,是個滿值得試試的日常威士忌,推薦給大家!

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