喝威士忌也一段時間了,從開頭的日本威士忌到蘇格蘭威士忌,
購買威士忌的價位都坐落在1000~2000這個等級,
其中讓我特別驚豔的有兩隻,一隻是竹鶴21年(購買於2014,約新台幣1500),另一隻就是今天要寫的品飲紀錄,雲頂10年,
雖然喝過的廠牌至今也不到30家,但還是想要推薦在台灣比較少人關注的雲頂威士忌,
首先要說,雲頂是碩果僅存的百分百手工釀造的威士忌,且從 穀物挑選、麥芽、燻烤、發酵、蒸餾、陳熟一直到罐裝都是在同一場地完成的蒸餾場。(有興趣可以參考Youtube醉濃威士忌)
廢話不多說,開始第一次的品飲紀錄,
氣味:煙灰、胡椒、木頭焦、煙燻、麥芽甜
味覺:煙燻、鹹味、
尾韻(中長):咖啡渣、煙燻、麥芽甜、青草味、菸草
整體來說,是個滿值得試試的日常威士忌,推薦給大家!